HORECA AWARDS

20 noiembrie 2019 nu a fost o zi de toamnă obișnuită pentru industria HORECA. Selectată anul acesta pentru a găzdui festivitatea de premiere a excelenței în industrie, Gala Horeca Awards este pentru al 12 –lea an consecutiv prilej de sărbătoare. Bucureștiul este recunoscut ca fiind un oraș plin de viață și la această reputație contribuie din plin restaurantele, pub-urile, cafenelele, cât și personalul care lucrează neobosit pentru a oferi experiențe memorabile tuturor celor care le trec pragul. Gala Horeca Awards a crescut împreună cu industria, s-a dezvoltat și a adaptat metodele de vot pentru a se plia pe un domeniu care se schimbă constant în bine.

Trebuia să existe o formă care să recompenseze eforturile constante ale unor oameni ce colaborează pentru a crește calitatea serviciilor din ospitalitate. Au votat pentru categoriile nominalizate mai bine de 15.000 de profesioniști cu experiență, cei care au putut urmări evoluția industriei încă de la prima ediție a Galei. S-au implicat ca rezultat al campaniilor online, dar și al interesului crescut de a susține favoriții, 30.000 de persoane care au votat la categoria Votul publicului.

La final, cei mai buni într-adevăr au câștigat și au beneficiat de aplauzele colegilor de breaslă la Gala Horeca Awards găzduită de Fratelli Studios. Un cadru plin de strălucire, ținute de înaltă clasă, un meniu construit pe măsură și asezonat cu băuturi fine – au fost doar câteva dintre ‘ingredientele’ unei seri cu adevărat festive. Rafinamentul locației a fost completat de MC-ul Andi Moisescu, acesta ghidând cu umor fin decernarea premiilor. Regăsiți în continuare câștigătorii fiecărei categorii, cu mențiunea că Horeca Insight va continua să urmăreasă și să premieze obiectiv evoluția din domeniu, dovedind astfel relevanța generată de consecvența unui astfel de eveniment.

Castigatori Horeca Awards 2019


Cel mai bun restaurant cu specific romanesc traditional

1. CARU CU BERE
2. SERGIANA
3. CASA DOINA

Cel mai bun restaurant cu specific romanesc modern

1. MAHALA
2. MAIZE FARM TO TABLE
3. ZEXE ZAHANA

Cel mai bun restaurant cu specific strain casual

1. CAJU BY JOSEPH HADAD
2. LA FINCA ALIOLI
3. HARD ROCK CAFE

Cel mai bun restaurant cu specific strain fine dinning

1. JOSEPH BY JOSEPH HADAD
2. THE ARTIST
3. BARACCA

Cel mai bun bistro

1. FRATELLINI BISTRO
2. NUBA CAFE
3. SIMBIO

Cel mai bun restaurant cu specific asiatic

1. ARGENTINE STEAK & SUSHI HERASTRAU
2. ZEN SUSHI
3. YOSHI

Cel mai bun Gastrobar

1. BIUTIFUL BY THE LAKE
2. PAINE SI VIN
3. ENERGIEA

Cel mai bun QSR

1. CALIF
2. NICOLAI
3. KFC

Cea mai buna companie de catering

1. FRATELLI CATERING
2. PRIVILEG CATERING
3. FLAVOURS FOOD DESIGN

Cea mai buna companie de delivery

1. GLOVO
2. FOODPANDA
3. JERRY’S PIZZA

Cea mai buna cafenea/ceainarie

1. 5 TO GO
2. ORIGO
3. STARBUCKS


Cea mai buna patiserie/cofetarie/brutarie

1. FRENCH REVOLUTION
2. ZEXE BRASERIE
3. FIKA 18

Cel mai bun club

1. LOFT
2. NUBA
3. FRATELLI

Cea mai buna locatie nou deschisa

1. KAIAMO
2. BIUTIFUL DOWNTOWN
3. DIALOGUE MNAC

Cel mai bun Manager de locatie

1. VALENTIN HRISTU – PAINE SI VIN
2. LUCIAN BADILA – DIALOGUE
3. CIPRIAN BOCIOACĂ – MAIZE

Cel mai bun Waiter

1. OANA FARCAS – FABRICA DE BERE
2. ION BOTESCU – CARU’ CU BERE
3. LAURENTIU NICA – NUBA CAFÉ

Cel mai bun Barista

1. VLAD STEFANESCU
2. LAVINIA TOMA – ORIGO COFFEE SHOP
3. MIHAI PANFIL – ORIGO COFFEE SHOP

Cel mai bun Somelier

1. SERGIU NEDELEA
2. VIRGIL MANESCU
3. ADRIAN JIPA

Cel mai bun Pastry Chef

1. ANA CONSULEA – ZEXE BRASERIE
2. SIMONA POPE – COFETARIA ALICE
3. IRINA STANCESCU – PAIN PLAISIR

Cel mai bun Bartender

1. COSTIN GACHE – INTERBELIC
2. VLAD STEFANESCU – FRATELLI
3. VALENTIN LUCA

Cel mai bun Chef

1. ADI HADEAN – MEATIC
2. JOSEPH HADAD – JOSEPH BY JOSEPH HADAD, CAJU
3. CATALIN PETRESCU – NUBA | ARGENTINE STEAK & SUSHI

Premiul Publicului

Cea mai buna locatie de evenimente: DOMENIUL CU CIRESI
Cea mai buna cafenea: 5 TO GO
Cel mai bun chef: STEFAN POPESCU

Premiul Horeca Awards

MOHAMMAD MURAD – PHOENICIA HOTELS

Editii anterioare

Vezi castigatorii de la toate editiile precedente Horeca Awards
Categorii de premii
+
Participanti la eveniment
+
Locatii Horeca nominalizate
+
Voturi

Organizator

  • Clients

Parteneri platinum

  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients

Parteneri gold

  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients

Parteneri Silver

  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients

Eveniment organizat cu sprijinul

  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients
  • Clients