Horeca Awards

Data: 3 decembrie 2023
Locatia: Fratelli Studio
Organizator: Horeca Insight

Despre editia 2024 Horeca Awards:

S-a încheiat cea de-a 17-a ediție a prestigioasei Gale Horeca Awards, evenimentul reafirmându-și poziția de etalon în evaluarea excelenței din industria ospitalității. Gala Horeca Awards se desfășoară fără întrerupere de 17 ani și aduce laolaltă cei mai buni profesioniști ai domeniului într-o cadru de susținere reciprocă și respect pentru cei mai remarcabili dintre colegii de breaslă sau pentru locațiile de top din acest sector.
Anul acesta, Gala a avut loc pe 3 decembrie, în cadrul emblematicului Fratelli Studios, un spațiu recunoscut pentru rafinament, transformat într-un spectaculos winter wonderland de către Maison Dadoo.

Detaliile elegante și atmosfera festivă au creat un fundal perfect pentru un eveniment care inspiră și aduce în prim plan performanța. Meniul serii a reflectat excelența gastronomică prin preparate fine-dining, acompaniate de băuturi rafinate, reafirmând evoluția impresionantă a acestei industrii.
Amfitrionii evenimentului din acest an au fost Cabral Ibacka si Silvia Ion – Managing Partner Horeca Insight, Gala fiind gazduita intr-un cadru stralucitor de Fratelli Studios. O seara cu adevarat memorabila, scaldata de emotiile finalistilor, dar si energia si aplauzele invitatilor.

Castigatori 2024 Horeca Awards:

Membrii Hall of Fame Horeca Awards 2024*

Cea mai buna cafenea/ceainarie: 5 TO GO
Cel mai bun Pastry Chef: ANA CONSULEA
Cel mai bun Somelier: SERGIU NEDELEA
Cel mai bun restaurant cu specific românesc traditional: CARU’ CU BERE

Cel mai bun restaurant cu specific romanesc traditional Hall of Fame: Caru’ cu Bere

1. HANU’ LUI MANUC
2. STANA TURISTICA POIANA BRASOV
3. TERASA OBOR
4. CASA DOINA
5. HANU’ BERARILOR

Cel mai bun restaurant cu specific romanesc modern

1. NOUA BUCATARIE ROMANEASCA
2. BISTRO DE L’ARTE
3. SORO LUME
4. MAHALA
5. ZEXE ZAHANA

Cel mai bun restaurant cu specific oriental

1. ZAITOONE
2. MACE BY JOSEPH HADAD
3. CHEZ TONI
4. MANDALOUN
5. DUMAN ORIENTAL CUISINE

Cel mai bun restaurant cu specific mediteranean

1. CASA DI DAVID
2. DEI FRATI
3. IL VILLAGIO
4. CAJU BY JOSEPH HADAD
5. VERANDA DINTRE VII – CASA TIMIS

Cel mai bun restaurant cu specific asiatic

1. ZEN SUSHI
2. KANPAI
3. YOSHI
4. YOSHI IZAKAYA
5. ARGENTINE STEAK & SUSHI

Cel mai bun restaurant steakhouse / burger

1. VACAMUUU
2. OSHO
3. VIVO BURGER
4. SMOKAREALA
5. HARD ROCK CAFE

Cel mai bun bistro

1. FRATELLINI BISTRO
2. PAPILA
3. ATELIERUL DE TARTE
4. CIMBRU
5. BACANIA VECHE

Cel mai bun Gastrobar

1. BIUTIFUL BY THE LAKE
2. GASTROLAB – WINE & FOOD EXPERIENCE
3. PAINE SI VIN
4. POT.STORIES
5. SALON GOLESCU

Cel mai bun QSR

1. JERRY’S PIZZA
2. CIORBARIE
3. MESOPOTAMIA
4. AVOCADOO
5. LE BAB FRIED CHICKEN

Cea mai buna companie de catering

1. FRATELLI CATERING
2. BACANIA VECHE
3. MAIDAN
4. CITY GRILL FAMILY
5. JW MARRIOTT CATERING

Cea mai buna companie de delivery

1. GLOVO
2. BOLT FOOD
3. TAZZ

Cea mai buna cafenea/ceainarie Hall of Fame: 5 To Go

1. TUCANO COFFE
2. BOILER COFFEE SHOP
3. ORIGO COFFEE
4. BEAN TO CUP
5. STEAM COFFEE

Cea mai buna patiserie / cofetarie / brutarie

1. FRENCH REVOLUTION

2. PIATA9
3. ZELATERIA
4. PAINEA LUI DUMNEZEU
5. PAIN PLAISIR

Cel mai bun lounge

1. FRATELLI
2. LOFT
3. EXPIRAT
4. NOMAD SKYBAR
5. NUBA

Cel mai bun hotel / boutique hotel / pensiune

1. CASA TIMIS WELLNESS & SPA RESORT
2. THE MARMOROSCH BUCHAREST
3. BALVANYOS RESORT
4. TELEFERIC GRAND HOTEL
5. LEBADA LUXURY

Cea mai buna locatie nou deschisa

1. DUMICAT
2. BOSCO – GOURMET NEST
3. MOSAFIR
4. MATCA HOTEL RELAIS & CHATEAUX
5. SUTA DE GRAME

Cel mai bun Manager de locatie

1. PETRU DOBRE
2. VALENTIN HRISTU
3. ALEXANDRU PITU
4. GABRIEL PELLEGRINI
5. CRISTINA COCIAS

Cel mai bun Waiter

1. MADALINA DUDAU
2. SILVIAN VECHIU
3. MIHAI CLAUDIU
4. TIBERIU CUTAR
5. VALENTINA PAHOME

Cel mai bun Barista

1. UNGUREANU VLAD
2. ADRIAN SANDRU
3. LUCIAN CIOBANU
4. LAVINIA TOMA
5. SAVA LAURENTIU

Cel mai bun Somelier Hall of Fame: Sergiu Nedelea

1. VIRGIL DUMITRASCU
2. CATALIN BALUTA
3. EDUARD JAKAB
4. ADRIAN JIPA
5. MIHAI CIUCUR

Cel mai bun Pastry Chef Hall of Fame: Ana Consulea

1. ANDREEA MOLDOVAN
2. IOANA ROMANESCU
3. THOMAS HUIT
4. ELENA COVELTIR
5. IRINA STANCESCU

Cel mai bun Bartender

1. ROBERT SLEVOACA
2. CATALIN COMANESCU
3. CLAUDIU VACARUS
4. ALEXANDRU CRISMARIU
5. CIPRIAN BALASA

Cel mai bun Chef

1. NICO LONTRAS
2. ALEX PETRICEAN
3. OANA COANTA
4. JOSEPH HADAD
5. RADU DUMITRESCU

Omul anului in HoReCa

1. RADU SAVOPOL
2. DANIEL MISCHIE
3. CARMEN SAVU
4. ION BIRIS
5. DANIEL CARAMIHAI

Furnizorul anului in HoReCa

1. PARMAFOOD
2. METRO
3. OMNIA GUSTI
4. MACROMEX
5. OLD TEAM

Premiul special Tuborg

The Pub

Premiul Special Nazzuro Aqua

Casa Timis Wellness & Spa Resort

Premiul Special Unilever

Andrei Moldovanu

Premiul publicului cel mai bun hotel